Transforme a hemicelulose em uma vantagem de desempenho mensurável. Nosso complexo de alta atividade de Hemicelulase (xilanase + mananase) melhora a eficiência do processo em panificação, ração, polpa, cervejaria e extração, atuando sobre arabinoxilanos e mananos. Projetada para obter o melhor desempenho em pH 4.0–6.0 e 45°C–65°C. Atividade 10.000–50.000 U/g (base xilanase). Pó marrom-claro. MOQ 25 kg. Enviamos para todo o mundo com suporte de documentação (COA/TDS).
Pó de enzima Hemicelulase (Complexo de Xilanase + Mananase) — 10.000 – 50.000 U/g
Nome da enzima
Hemicelulase (Complexo de Xilanase + Mananase)
Atividade
10.000 – 50.000 U/g (base xilanase)
pH ótimo
4.0 – 6.0
Temperatura ótima
45°C – 65°C
Aparência
Pó marrom-claro
Fonte
Trichoderma longibrachiatum / Aspergillus niger
Validade
12 meses (produto lacrado, local fresco e seco)
Embalagem
Tambores de fibra de 25 kg / embalagem personalizada
MOQ
25 kg
Certificações
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
A Hemicelulase (xilanase + mananase) quebra componentes de hemicelulose em matérias-primas complexas — ajudando a melhorar viscosidade, extração, digestibilidade e eficiência do processo em fluxos de trabalho de alimentos, ração e industriais.
Quebra arabinoxilanos na massa de farinha de trigo, melhorando a absorção de água, a extensibilidade da massa, o volume do pão e a estrutura do miolo.
Degrada hemicelulose (xilano, manano, beta-glucano) em rações à base de milho-soja e trigo, melhorando a digestibilidade de energia e nutrientes.
Tratamento pré-branqueador com xilanase em polpa kraft reduz o uso de químicos de cloro em 15–25%, mantendo o brilho-alvo.
Reduz a viscosidade do mosto a partir de polissacarídeos não amiláceos ao produzir com altas proporções de trigo, centeio ou cevada não maltada.
Melhora os rendimentos de extração de grãos de café e folhas de chá ao degradar a hemicelulose nas paredes celulares, liberando sólidos solúveis.
Atua de forma sinérgica com celulase para desconstruir biomassa lignocelulósica, expondo fibras de celulose para uma hidrólise mais eficiente.
Um complexo de xilanase + mananase desenvolvido para atuar nas frações de hemicelulose que impulsionam viscosidade, eficiência de extração e digestibilidade em formulações reais.
Projetada para ter o melhor desempenho em pH 4.0–6.0 e 45°C–65°C — ajudando você a obter resultados consistentes sem ajustes excessivos do processo.
Qualidade respaldada pela ISO 9001 com opções HALAL e KOSHER. Fornecemos suporte de COA/TDS para que sua equipe de QA valide as especificações e avance mais rápido.
Disponível em tambores de fibra de 25 kg ou em embalagem personalizada, com MOQ 25 kg — para você planejar testes e ampliar a escala com logística previsível.
Combina atividades de xilanase e mananase para ampliar a quebra de hemicelulose — apoiando o desempenho onde tanto arabinoxilanos quanto mananos contribuem para limites de viscosidade, resistência à extração ou digestibilidade.
Para melhor desempenho, use dentro de pH 4.0–6.0 e 45°C–65°C. Essas condições estão alinhadas com a faixa de atividade ideal do produto.
A faixa de U/g informada é medida na base xilanase. Em aplicações em que mananos também são importantes (por exemplo, em certas matrizes de ração), a formulação do complexo foi pensada para fornecer atividade complementar.
Armazene o produto lacrado em local fresco e seco e evite exposição à umidade. A validade é de 12 meses nas condições adequadas de armazenamento.
Sim. Consultas qualificadas podem solicitar uma amostra gratuita e receber suporte de documentação COA/TDS para ajudar nas aprovações internas e na avaliação da aplicação.
Informe sua aplicação, pH/temperatura alvo e volume anual. Ajudaremos você a escolher a opção certa e enviaremos uma amostra gratuita, além de COA/TDS em até 24 horas.
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