A hemicellulózt mérhető teljesítményelőnnyé alakítsa. Nagy aktivitású Hemicellulase komplexünk (xylanase + mannanase) javítja a folyamat hatékonyságát a sütés, takarmány, cellulóz, sörfőzés és extrakció területén az arabinoxilánok és mannánok célzásával. A legjobb teljesítmény érdekében pH 4,0–6,0 és 45°C–65°C tartományban terveztük. Aktivitás 10.000–50.000 U/g (xylanase alapú). Világosbarna por. MOQ 25 kg. Világszerte szállítunk dokumentációs támogatással (COA/TDS).
Hemicellulase (Xylanase + Mannanase komplex) enzimpor — 10.000 – 50.000 U/g
Enzim neve
Hemicellulase (Xylanase + Mannanase komplex)
Aktivitás
10.000 – 50.000 U/g (xylanase alapú)
Optimális pH
4,0 – 6,0
Optimális hőmérséklet
45°C – 65°C
Megjelenés
Világosbarna por
Forrás
Trichoderma longibrachiatum / Aspergillus niger
Raktározhatóság
12 hónap (lezárt állapotban, hűvös, száraz helyen)
Csomagolás
25 kg-os rostos dob / egyedi csomagolás
MOQ
25 kg
Tanúsítványok
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Élelmiszeripari minőség
A Hemicellulase (xylanase + mannanase) a komplex nyersanyagokban lévő hemicellulóz-összetevőket bontja le, segítve a viszkozitás, az extrakció, a emészthetőség és a folyamat hatékonyságának javítását az élelmiszer-, takarmány- és ipari folyamatokban.
Lebontja az arabinoxilánokat a búzaliszt tésztájában, javítva a vízfelvételt, a tészta nyújthatóságát, a cipó térfogatát és a morzsa szerkezetét.
Lebontja a hemicellulózt (xylan, mannan, beta-glucan) kukorica-szója és búzaalapú takarmányokban, javítva az energia- és tápanyag-emészthetőséget.
A kraft cellulóz előfehérítési célú xylanase kezelése 15–25%-kal csökkenti a klórvegyület-felhasználást, miközben megőrzi a célfényességet.
Csökkenti a cefre viszkozitását a nem keményítő jellegű poliszacharidokból, amikor búza-, rozs- vagy malátázatlan árpa arányban magasabb adagokkal főz.
Növeli a kinyerési hozamot a kávébabból és tealevelekből azáltal, hogy a sejtfalakban lévő hemicellulózt bontja, és felszabadítja a vízoldható szilárd anyagokat.
Szinergetikusan működik a cellulázzal a lignocellulóz biomassza feltárásában, így a cellulózrostok jobban hozzáférhetővé válnak a hatékonyabb hidrolízishez.
Olyan xylanase + mannanase komplex, amely a hemicellulóz azon frakcióit célozza, amelyek a viszkozitást, az extrakció hatékonyságát és az emészthetőséget befolyásolják a valós receptúrákban.
Úgy terveztük, hogy a legjobb teljesítményt pH 4,0–6,0 és 45°C–65°C tartományban nyújtsa—segítve a konzisztens eredmények elérését túlzott folyamatbeállítások nélkül.
ISO 9001 által támogatott minőség HALAL és KOSHER opciókkal. COA/TDS támogatást biztosítunk, hogy a QA csapata validálni tudja a specifikációkat, és gyorsabban haladhasson.
25 kg-os rostos dobokban vagy egyedi csomagolásban elérhető, 25 kg MOQ-val—így a kísérleteket és a felfutást kiszámítható logisztikával tervezheti.
A xylanase és mannanase aktivitásokat kombinálja a hemicellulóz lebontásának szélesítéséhez—támogatva a teljesítményt ott, ahol mind az arabinoxilánok, mind a mannánok szerepet játszanak a viszkozitásban, az extrakciós ellenállásban vagy az emészthetőségi korlátokban.
A legjobb teljesítmény érdekében pH 4,0–6,0 és 45°C–65°C tartományban használja. Ezek a feltételek igazodnak a termék optimális aktivitási tartományához.
A megadott U/g tartomány xylanase alapú méréssel készült. Olyan alkalmazásokban, ahol a mannánok is számítanak (pl. bizonyos takarmány mátrixok), a komplex formuláció kiegészítő aktivitást hivatott biztosítani.
A lezárt terméket hűvös, száraz helyen tárolja, és kerülje a nedvességnek való kitettséget. A raktározhatóság megfelelő tárolási körülmények mellett 12 hónap.
Igen. Minősített megkeresések esetén kérhető ingyenes minta, valamint COA/TDS dokumentációs támogatás, hogy segítsük a belső jóváhagyásokat és az alkalmazásértékelést.
Írja meg az alkalmazását, a cél pH/hőmérsékletet és az éves mennyiséget. Segítünk kiválasztani a megfelelő megoldást, és 24 órán belül elküldjük az ingyenes mintát, valamint a COA/TDS dokumentációt.